晴れ間を縫って

相変わらず天気の優れないベルギー、

日曜の昨日もそんな感じ、晴れ　曇り　雨、アラレが降るかもという予報だった。

テニスの予定もなかったので、家でのんびりしていたが、外を見ると青空が見えたので、すぐに自転車で出て、市内、郊外ぶらりとサイクリング・・・上の写真はスズカケノキの実、小さいのはこの春に出来た実で、大きいのは去年からぶら下がっているもの　・・・おもしろいでしょ！

スズカケノキは、別名プラタナスとも言う、秋には黄色く紅葉し、相当な落ち葉を降らす。

その近くにあるコブハクチョウの巣、僕がLierに住んで4回目の春だが、同じ場所で3回目の営巣の白鳥だ、例年6羽くらいのヒナを育てている・・・4月末頃には雛が孵るのではないかと思う。（昨日は卵を見た）

去年の様子はこちら「水上で水入らずの白鳥親子」

まだウチから200mしか行ってなかったが、雨が降りだしたので引き返し、1時間ほど雨が止むのを待ち、再び晴れ間が見えたので、すぐまた出かける。

旧市街を囲む運河の反対側に行く・・・この水門小屋の向こうは旧市街の運河へと続いている。

郊外はすぐに田舎の風景だ、見よこの青い空とポッカリ浮かぶ雲と、どす黒い雲・・・これが流れて、晴れたり、曇ったり、雨が降ったりしているのだ！　あ、当たり前か・・・しかし、これが目まぐるしく変わるのが今のベルギーの天気である。

民家の屋根。

川沿い自転車道を走る人たち。

この土手にヨモギが自生しているので、収穫してきた。

歩く女性・・・遠くに聖グマルス教会の塔が見える。

土手のつくし。

つくしは食べたことがないんだよねぇ（沖縄にはなかったから、食べ方を知らない）。

風雲急を告げる不穏な雲に覆われてしまった！

急いで帰らねば　・・・　写真撮影をやめて、本格的に自転車をこぐ！

案の定、家に着く1分前に降りだした。

家に帰って夕飯の支度・・・

収穫してきたヨモギで「ヨモギ炊き込みご飯」を作る。

沖縄では「フーチバージューシー」として馴染みの料理だが、本土の方ではあまり知られていないようだ・・・

ヨモギの他に、（ホントは三枚肉だが）細切れベーコン、ひじき、花かつおを加え　・・・　塩・しょうゆを少々で味付け、プランターのネギをまぶして、なかなか美味しかった！

レシピではないが作り手順をFacebookの写真で紹介しているので、興味のある方はどうぞ！

 

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